学校法人 厚生労働大臣指定

宮島学園 北海道調理師専門学校

調理師免許国家試験免除

プロの料理人を目指す人には最も基本的な資格。本校は厚生労働大臣指定のため、卒業と同時に国家資格の調理師免許を取得できます。

食品技術管理専門士

調理・食品栄養・衛生および経営管理に関する必要な知識、技術を習得したものに対して、全国調理師養成施設協会より与えられる資格です。

食の世界を演出するスペシャリストの資格です。 本校は日本フードコーディネーター協会認定校のため、卒業と同時にフードコーディネーター3級認定資格を取得できます。

より専門的な調理技術をもった調理師に与えられる資格です。本科終了時には厚生労働省による国家試験の受験資格（学科）を取得でき、卒業後、実務経験6年で実技試験の受験資格を取得できます。

専門士

専修学校は、大学・短大と並ぶ高等教育機関です。一定の条件を満たした者には卒業時に専門士の称号が授与されます。

基本の包み方から慶弔のラッピングまで、基礎的な知識とテクニックを取得した人に与えられる資格です。 北海道の専門学校では本校でしか講習、試験が受けられません。